¡Me he hecho una pequeña quemadura!
¡Hola jovenzuelos!
Como muchas de las abuelas de este mundo yo también soy una gran cocinera. Me encanta preparar todo tipo de platos. Entre mis especialidades se encuentran las croquetas caseras, algo que a mis nietos “les chifla” como me dicen cada vez que se las preparo.
El secreto de las croquetas está en saber freírlas para que se queden crujientes por fuera pero bien hechas por dentro. Pues bien, el otro día me disponía a introducir en la sartén las últimas …
